2006年10月一覧

仙台人気ブログ・ランキングに登録して・・・


10月13日からHPの制作で大変お世話になっている「リングファクトリー」の岩崎さんが開設した「仙台人気ブログ・ランキング」に登録しました。
宝石の仲間も全国版のブログ・ランキングに登録して常に上位に位置していますが、ランキングを上げる為に色々と策を講じているようです。私の性格からランキングに参加したら、その結果に一喜一憂してしまいそうで、参加を見合わせておりましたが考えを変えました。
そう、読者の判断にゆだねよう、そして今迄どおりに自分の感じた事や経験した事を自分の文章で書いていこう、義理や人情に頼らずに!(Cool !) 但し登録は地元の「仙台人気ブログ・ランキング」だけにしょうと決めました。

仙台の色々なブログが読める仙台人気ブログランキング


素敵なサプライズDAZZLE(ダズル)


MIKIMOTO Ginza 2の外観 銀座2丁目プランタンの東側に建つDAZZLE(ダズル)が入居しているMIKIMOTO Ginza 2の外観は意表を突くデザインです。エレベーターに乗って8階に着き扉が開くとそこは・・・意外性にびっくり。受付で予約を告げると一緒に食事を約束していた友達がまだなのでバーラウンジでシャンパンを飲みながら待つ事にしました。バーラウンジ

4人が揃い食事はエレベーターで9階に上がり通された所は、ワインが1,000本も有るという逆円錐状の巨大なワインセラーがそびえるダイニングフロアでした。私が注文したのはAPPETIZERからFLOUNDER (駿河湾産 平目の昆布締めカルパッチョ カラスミと無花果 フルーツ・トマトのエッセンス・ゼリー仕立て)¥1,800、これは平目のあっさり感とカラスミがマッチしていました。パスタは4人で2種類を二皿注文してシェアしました。美味しかったです。

FLOUNDER とパスタ2種

メインはBLUEFIN (三崎より本マグロとフォア・グラのレア・グリル スペイン産熟成バルサミコ・ソース )¥3,900、これはマグロというよりステーキのような感じで重ための赤ワインがとても合いました。食後は、先ほどのバーラウンジに移ってコーヒーを頼みました。

メインはBLUEFIN

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新潟のへぎそばを御徒町で


10月11日、新幹線を上野で降りて、JJAの事務所がある「宝石の街」御徒町に山手線を乗り継いで行き、13:30からの会議まで時間があるので御徒町を歩いていたらお腹が空いてきたので蕎麦屋に入りましたら新潟のへぎそば専門店でした。
へぎそばが分からないので店員の方にお聞きしたら、そばのつなぎに布海苔を使うそうで、出てきた御蕎麦はグリーンかかっていて少しぬめりが有って喉越しの通がとても良い今まで御蕎麦で感じた事のない食感でした。
次回は、会議の後に行った銀座のDAZZLE(ダズル)について書きたいと思います。

へぎそば
HPでお世話になっているリングファクトリーの岩崎さんがオープンした地元宮城県のブログランキングに登録しました。

 


ディナーは銀座DAZZLE(ダズル)の予定


今日は、13:00から17:00まで社団法人日本ジュエリー協会(JJA)の調査・広報部会の会議があるので東京に出張です。夜は、今年4月29日に銀座2丁目のMIKIMOTO Ginza 2 8、9階にオープンしたレストランDAZZLE(ダズル)で食事をする予定なので楽しみにしています。
明日も13:00から20:00までJJAの理事会、消費者部会、JC(ジュエリーコーディネータ)資格制度委員会と立て続けに会議がありますから多分今日は東京に泊まる予定でいます。


アンブロジアの新メニュー


シャンパン 『7日にアンブロジアで何を食べてきたの?』とブログを見た方から言われ、『ブログに載せます。』と答えたものの4名で行きましたので色々食べて写真も撮りました。7日はアンブロジアのオープンなので奮発してシャンパンはクリュッグ グランキュヴェを飲みました。アンブロジアスタイルのサラダ、ブルゴニュー風エスカルゴ、ズワイガニのソーセージ、タラバガニの甲羅焼き、新じゃがのチーズ焼き、チキンカレーにオニオングラタンスープを頼みましたが。しかし新生アンブロジアの目玉的メニューは、オープンキッチンで炭火を使って焼く料理でしょうね。ソースや煮込んでしまわないで素材の味をそのままに炭火で焼く贅沢な料理です。メイン料理は写真に写っている炭火焼の三品、それにアワビのグラタンを4人でシェアして食べました。

美味しい!


仙台クラッシックフェスティバル


昨日11:20頃に、地下鉄の仙台駅で降りて会社に向かおうと改札口を出たらマリンバの音と人垣がありました。好奇心旺盛な私は、デジカメを片手に近づいていきますとマリンバとクラビノーバを演奏していました。曲が終わったときに司会の方が『せんくら地下鉄コンサート』と言っていました。そういえば10月7日(土)から9日(月)まで仙台クラッシックフェスティバル略してせんくら2006が開催されていて有料無料のコンサートが101回あると先月の夕刊で見た覚えがありました。近い将来、この催しが9月のジャズフェスと同じように仙台の大イベントになると思います。

せんくら2006
写真をクリックすると動画を見る事ができます。


ご結婚されたお二人に可愛いベビーが誕生


昨年、インタージェムでマリッジリングをお買い求め頂き、私のアドバイスでサンフランシスコとラスベガスに新婚旅行に行かれた照井さんご夫妻に7月28日男の子悠太君が誕生しました。
先日、お祝いのアルバムをお送りしておりましたら、可愛い赤ちゃんと一緒にご来店くださいました。きりりとした面立ちはさすが、美男美女のお二人のお子さんです。私の誕生日をブログで見ていたようで、お土産を頂戴してしまいました。ありがとうございます。
しばらくぶりにお会いしたので、旅行の話など会話が弾みました。お帰りの時に悠太君を抱っこさせてもらいましたが、首がまだすわっていないのでチョット緊張しました。私の同級生は、ほとんど孫がいるのですが・・・・・・・・・。

おめでとう!


昨日は満月


昨夜(7日)の20:20頃、アンブロジアに食事に行く途中でした。6日から降り続いた雨も上がり発達した低気圧の影響で雲の流れが速く、一瞬雲間からのぞいた月は満月で青白く光っていました。
今年は、中秋の名月と満月が月と地球の公転軌道の関係で、新月から満月までの日数が15日とは限らない為に一日ずれたのです。

雲間から覗いた満月


今日は私の誕生日でした


10月6日、「中秋の名月」と私の誕生日が重なりました。
昨日は早めに会社で左のケーキでお祝いをしていただきました。写真を撮る前に、栗が美味しそうだったの摘まんで食べたら白く生クリームが見えてしまったのでプレートで隠そうとさわったら飾り文字が汚れてしまいました。
右のケーキは、33年前にアメリカのロス・アンジェルスで宝石の勉強をしていた時に知り合った、海外メーカのR社長さんから一昨日『6日にインタージェムに行きたいけれどいますか』と電話があり、その会話の中で『10月6日は、私の誕生日だからね。』と言ったらケーキを持ってきてくれました。何か催促したようで申し訳なかったなーと後悔。しかし、この歳で皆さんに祝って頂くというのは、何か恥ずかしいというか照れてしまいます。

バースデーケーキ

綺麗なお花が高岡、会津といわき、鹿児島から届きました。気にかけて頂いて嬉しい気持ちとお手間をかけてしまい申し訳ないという気持ちでチョット複雑ですが、素直にありがとうと言います。『お祝いをしていただき、本当にありがとうございます。これからも皆様に喜んでいただけるような仕事をしてまいりたいと思います。』

お花のプレゼント


アンブロジアのプレオープン


昨日は、東北工業大学経済交流会の第一回例会が「パレスへいあん」で18:00からあり、二次会が終わったのが22:00。アンブロジアのシェフの義兄が私の高校、大学を通しての学友で昨日の例会でも一緒でした彼が『今日はアンブロジアのプレオープンだから寄ってみっか!』という事で行って来ました。
素敵なエントランスを入ると正面がオープンキッチンになっていて明るく広々としています。写真では写っていませんが、茶色の壁面に大町時代のアンブロジアの面影が残っています。MOET & CHANDON のロゼを頂きながら炭火焼のオマール海老とステーキをご馳走になって来ました。

アンブロジアのエントランスと店内

アンブロジアに寄る前に急いで会社に戻って、オープンのお祝いに用意していおいた赤ワインのボトル表面に彫刻をしたボトルを持参してプレゼントしました。明日の10月7日オープンには、長男と長女を連れて食べに行く事にしました。

シェフご夫婦