一昨日がボジョレーヌーボ－の解禁日、ご多分にもれず私も予約をしていたワインが届き、飲む気満々でいました。
自宅に帰り、お風呂に入ってから飲む予定でした。ところが、昨日は厚生仙台クリニックでＰＥＴ検診をすることになっていました。一応受診の注意を読んだら「前日はお酒を控えて下さい」と書いてあるではないですか。泣く泣く諦めて素直にその日は床に入りました。
そんな訳ですから、昨夜はスモークサーモンを冷蔵庫から出したり、セロリを洗ったりと準備をしてボジョレーヌーボ－の栓を開け、大きめのワイングラスに注いで香りを楽しみ、色を楽しみ、味を楽しみました。
今年のボジョレーヌーボ－は2003年以来の良い出来だそうです。あまりワインに詳しくない私でも口に含んだワインの味は、ボジョレーヌーボ－にしては、しっかりとした感じが伝わってきました。美味しかったです。
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