春の息吹…ふきのとう


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数日前にふきのとうは、何時頃摘んでいたかなと過去のブログを検索してみました。すると、2008年3月1日のブログがヒットしました。

そうか、そろそろ芽がでている頃かなと思い、今朝早めに起きて見に行きました。枯れ草や落ち葉をどかしてみると、茶色でまだ硬くて小さなふきのとうが土の中から顔を出していました。

釜でそっと切って収穫しました。初物なので3月15日に98歳になる神奈川の母に送ります。

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