グルメ?一覧

ルビーのような赤くて大きな苺


大きくて美味しい! お客様からルビーの宝石のような赤くて大きな苺を頂戴しました。大切なお客様からお友達をご紹介戴いて、お手持ちのダイヤモンドを婚約指輪に加工を受注されました。出来上がりをとても気に入ってくださりお礼にと苺を頂いたのです。私が食べる苺は仙台市の南に位置する亘理町のハウス栽培の苺が多いのですが、こんなに大きい苺は亘理町の苺で見たことがありません。
覆っていたセロハンに「博多あまおう」と書いてあります。ネットで検索すると「あかい・まるい・おおきい・うまい日本一の苺を目指して作りました」とあります。本当に大きくて甘い美味しい苺です。牛乳をかけて頂きました。
ありがとうございます。
博多あまおう

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トヨタ銘菓「クラウン最中」を頂きました


愛知県豊田市のお菓子をお土産に頂きました。開けてびっくり「クラウン最中」とあります。確かに豊田市は自動車メーカーのトヨタ自動車株式会社(本社所在地:愛知県豊田市トヨタ町1番地)が有名で尚且つトヨタ自動車の代表車がクラウンである事は周知の事実です。紙包みを開ける最中の皮には王冠(クラウン)のマークと自動車が浮き出ています。さすがに世界のトヨタ、一企業が最中としてトヨタ銘菓になっているのに感心いたしました。
トヨタ銘菓「クラウン最中」

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ホテル日航東京の中華料理「唐宮」で会食


先月末の話で申しわけありません。ホテル日航東京の中華料理店「唐宮」で美味しい中華を食べて来ました。その時に写真を撮りましたので遅くなりましたがUPいたしました。出されたお料理のどれもが豪勢で美味しく頂きました。最後の「お好みデザート」はマンゴープリンにいたしました。またまた写真だけで申しわけありませんが目で楽しんでください。
ホテル日航東京中華料理「唐宮」の料理

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香港からのお土産


6日夜遅く成田国際空港に着いた愛妻が東京に一泊して昨日我家に帰ってきました。そして本日成田国際空港から宅配便で送った荷物が届き、ホテル・ペニンシュラ香港の中華レストラン特製のお正月用(香港では7日から旧正月)の大根餅など4種類のお餅が入っていました。あちらではお正月にこれらのお餅を食べるようです。
写真の説明を上からします。ホテル・ペニンシュラ香港の中華レストランの六角形の紙製の箱に「恭賀新禧」と箔押ししてあります。ふたを開けると丸く開いた紙の下のお餅が入っている透明の容器上にレストランのシンボルマーク麒麟?が見えるようになっています。容器のふたを取ると左側のお餅から大根の匂いがしてきました。薄く切ってフライパンで焼いて食べるそうです。食べるのが楽しみです。
ホテル・ペニンシュラ香港のお正月のお餅

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東京駅のエキナカ「GranSta」、築地「竹若」のカニ丼


昨日、東京駅に着くと地下に出来たエキナカ「GranSta(グランスタ)」のお弁当のコーナー、築地「竹若」に行ってお弁当を買いました。ショーケースの中に穴子丼、ねぎトロ丼、鮭イクラ丼、カニ丼が並んでいます。数日前の血液検査で総コレストロールが220という結果が出ていて、先生から『少し注意をするように。』と言われていましたから、コレストロールが一番少なくいカニ丼を買って東京国際フォーラムでのラ・ココの会議が始まる前に食べる事にしました。写真左上の小粋な袋物に入った写真左下の8角形の形をした器のカニ丼を取り出し、開くと中にカニ味噌がのった美味しそうなお弁当が現れます。器の内側が金箔のように輝いてゴージャスな感じです。カニ肉もパサ付いてなく寿司めしとの相性も良くてとても美味しいお弁当でした。値段は1,300円だったような気がします。
カニ丼

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「すていき小次郎」に行ってきました


長男の誕生日が23日、その日から私は東京に出張になります。愛娘(前回から愛が付いています。)が兄貴の誕生祝を「すていき小次郎」でしたいというので昨夜は3人で行ってきました。長男はメニューを見て遠慮したのか「特選仙台牛ロース(150g)コース(前菜五種盛・小次郎スープ・魚貝焼・特選仙台牛ロース150g・付合せ温野菜・季節のサラダ・ごはん・味噌椀・香物・デザート)」をというので3人とも同じもにし、アラカルトで帆立と海老を2人前頼みました。誕生祝の主役、長男に肉を多めに分けてもらいました。さすがに霜降りのロースは柔らかくジューシーで美味しいのですが、歳のせいでしょうかね!私は3切れ食べるのが限界。

愛娘が『このお店レトロでバブルの頃の感じ!』というのです。勿論、子供達はバブル時代を知っている訳ではないのですが、2008年1月12日(土) 21:00~23:20にTVで放映していた「バブルへGO」を偶々家族で見ていたので余計にそう感じたのでしょうね。ステーキを焼いているコックさんに話を聞くと、1982年オープンだということですからバブル絶頂期です。そう言えばオープンした当時に2度ほど食べに来たことがありましたので私はなんとも感じなかったので、『ところで、どんなところにそう思うの?』と聞くと『グラスが置いてあるあたりとか、ソファーの感じ。』と答えるので見てみますと、なるほどそういえばそんな感じ、それにトイレのドアが自動というのもバブルな感じでした。

注文してからデジカメを持ってこなかったのに気づき携帯電話のカメラで撮りましたので色が綺麗に出ていません。
ステーキです!

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食べてきました!「ザ・ペニンシュラ東京」の中華


友人と電話で話をしていたら『5kgダイエットすると誓って早速ペニンシュラで中華ですか!』と言われてしまいましたが、『つらいのよ!仕事だから・・・』と言訳を言いながら美味しかった中華を思い出していました。
ザ・ペニンシュラ東京の2階に「ヘイフンテラス」があります。窓からは、日比谷公園交番前の交差点内を行き交う車がすぐ目の前に見えますが美味しい正統派広東料理が出て来るとそれも気にならず、料理に舌包みをうちながら会話を楽しんだ一時でした。
出てきたお料理をそのまま味わうのも良いのですが、調味料の豆板醤を入れてまた一味じ違がえて楽しむのも良いですよ。デザートは「グレープフルーツとマンゴウ入りココナッツミルク」がコースに付いているのですが、「マンゴウプリン」、「杏仁豆腐」の三点から(特別)選ぶことが出来ましたので私は「マンゴウプリン」にいたしました。ジャスミン茶を沢山飲んで脂肪が付かないようにしましたが・・・。
「ヘイフンテラス」の正統派広東料理

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お世話になった方と ARMANI /GINZA でディナー


ブログ「今年も検診結果報告書が届きました」でe-koji さんから『ブログのためにおいしいものを食べすぎてますね。うらやましいです』とコメントを頂きましたから控えて?おりました。
しかし12月4日にARMANI /GINZA TOWERでランチを食べた時にお世話になって方と食事をしようと思って21日18:30に4名で予約を入れておきました。
有楽町の新しく出来た丸井の前で待ち合わせをして銀座へ。昨夜はクリスマス前の金曜日でしたから、通は、人の波で身動きが出来ないような混みようで、いたるところに宝石をちりばめた様にイルミネーションが輝いていて道行く人もたのしそうでした。
やはり、アルマーニ・レストランも満席でしたから予約をしておいて良かった。料理はコースの中から「DEGUSTAZIONE」を注文、『アレルギーはありますか、きらいなものはありますか?』というイタリア人ウエーターの流暢な日本語に、チーズが苦手な事を告げると私だけ一品を変えていただきました。イタリアのスパークリングワインで乾杯、途中から赤ワインにしました。一品一品がとても美味しく楽しい会話とともに今年お世話になった感謝の気持ちもお伝えしました。
アルマーニレストランのコース料理

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仙台アエル聘珍樓の料理長おすすめ季節のコース料理


CIMG4640a.JPG 11月26日の月曜日、仙台アエル聘珍樓で料理長おすすめ季節のコース料理をSさんとOさんとご一緒して食べてきました。
仙台アエル聘珍樓は仙台駅の北側に建つ高層ビル仙台アエルの31階にあります。入り口には重厚な扉があり見るからに高級感がある店構えです。眺望の良い個室を予約しておりましたのでSさん、Oさん共に感激していただきました。ハードな仕事と、ストレスで体調を崩しておられたSさんもお元気なご様子に安心しました。また、取り組まれていた仕事が当日認められたということで喜びひとしおのようでした。
予約していたお料理は、料理長おすすめ季節のコース料理で北京ダックも入っている「榮華之筵(えいがのえん)」です。料理は9品で〈 広東式焼き物入り六種盛り合せ前菜 〉、〈 上海蟹肉入り気仙沼産フカヒレスープ 〉、〈 カルビー肉・舞茸のXO醤香り炒め 〉、〈 本格釜焼き北京ダック 〉、〈 ブロッコリ・カリフラワのエビすり身入りホワイトソース 〉、〈 ハタフィレの飾り蒸し 〉、〈 岩手県産いわい鶏・栗の香りチャーハン 〉写真撮り忘れ、〈 ぶどうのパフェ 〉
仙台市の夜景を眼下に見ながら美味しい中華を食べ、会話も弾み楽しい一時でした。
仙台アエル聘珍樓「榮華之筵」

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ホテルモントレ仙台の中華「彩雲」で食事をしました。


インタージェムの宝石展「ジュエリーフェア2007autumn」16日の初日終了後にデザイナーの木村春美先生やメーカーの方々とホテルモントレ仙台の中華「彩雲」で食事をしました。
以前から展示会の時に使っていたC酒家が閉店になり、その時の営業のSさんがホテルモントレ仙台の中華「彩雲」に移り、1ヶ月ほど前に営業で来ていましたので食べてみる事にしました。
出てきた料理一品一品とても良い味でした。特に5番目の金目鯛の台湾漬け菜蒸し ヌックマム醤油(油露金眼魚)はとても美味しかった。このコース「彩天宴席」は¥3,500でお手頃の価格で内容も満足のいけるものでした。ご一緒した皆さんも大変満足されたので良かったです。

実は一昨日の11月20日、昨年の10月17日に受けたPETでの健康診断をする事になっていました。良い結果が出るように1週間程前から真剣にダイエットをしていたのですがついつい間食をしたりして中々ままにならない状態でした。ですから当然少し肥満気味のようです。結果は3週間後になりそうです。
中華料理

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