昨日は、午前中から降りだした雪は夜には１２センチ位になりました。
きょう、東京でラ･ココの会議があるので朝の雪かきの時間がないので
自宅に帰って２２：３０頃から雪かきをしましたが、湿った雪で重く大変な
労力で、終わったのが００：００を回っていました。
そんな訳で、会社に出社してから仙台１０：２６の「はやて」で東京へ行く
電車の中で本を読んでいても直ぐ眠くなってきました。
東京駅で「ＭＡＩＳＥＮ」のカツサンドを買って、東京国際フォーラムで昼食。
「ＭＡＩＳＥＮ」のカツサンドは、とても柔らかくソースの味も良く、口の中で
パンとカツのハーモニーが素晴らしい、お薦めのカツサンドです。
カツサンドのおかげで体力が回復、会議は順調に進行できました。
フジテレビで10日に放送した「踊るレジェンド ドラマスペシャル『逃亡者
木島丈一郎』」を見ていましたらドラマの中で子供を連れて、身内である
警察から逃げる木島刑事が大宮駅で『大宮弁当２つ』と言って買っていました。
１２月６日の「駅弁三品」に書いた『大宮弁当だ！』と一人で叫んでいました。
昨日の東京出張の時に仙台駅で買ったのが「仙台名物 伊達のはらこめし」
― 鮭のだし汁で、ふっくらと炊き上げた風味豊かな「ひとめぼれ」のごはんに、
肉厚の「鮭の身」と、特製のタレにつけ込んだ「はらこ」をたっぷりとのせました。―
と説明が箱に書いてあります。
写真の様に偽りではありませんが、駅弁の悲しさかご飯が冷たいのが残念。
しかし、味は合格点をあげられます。￥１，０００の値段も妥当でしょう。
今回の出張は北陸富山県高岡市。
３ヶ所の駅弁を食べてみました。
上越新幹線越後湯沢駅で買った「魚沼産コシヒカリ特製かにずし」
原材料の内容は、酢飯，ズワイガニ，しいたけ，錦糸玉子，付合せ
ズワイガニは、まあまあ。
酢飯の酢が強く折角の魚沼産コシヒカリ本来の旨味を消してしまって残念。
もう一度食べたいとは思いませんでした。
北陸本線高岡駅で買った「ぶりのすし弁当」定価７５０円。
脂ののったブリに、あっさりしたかぶらの妙味と前書きが書いてあります。
冨山県内の駅の駅弁は「ますのすし」が有名でお土産に頂いたりしています。
そんな訳で、あえて「ぶりのすし弁当」にしてみました。
あまり期待せずに食べましたら、思いもよらないほど美味しいのです。
酢飯の味もほど良く、脂ののったブリとかぶの塩味が絶妙でした。
何度食べても美味しいと思います。及第点。
大宮駅では買う予定が無かったのですが、大宮駅限定のポスターにつられて
「大宮弁当」定価１，２００円を買ってしまいました。
おしながきが入っていて、懐石料理風。
一品一品の味付けも良く駅弁としては洗練された出来です。
味、内容からして１，２００円は妥当な値段です。
１２：２４仙台駅発の「はやて」がホームを離れ５分ぐらいすると頂上付近が
ほんの少し雪化粧をした蔵王連峰見えてきました。
白石駅付近が最も近くに見えるのですが、すぐにトンネルに入ってしまいます。
仙台駅で買った駅弁「うに・帆立・いくら みやぎ 黄金街道」を取り出し、
食べる前に膝の上に載せて真上から写真撮影。
箱の裏側になぜみやぎ黄金街道なのか説明が有りました。
産金の歴史を秘める・みやぎ黄金街道
平安時代、陸奥国小田郡（今日の涌谷町）で我が国初の産金が行なわれ、
奈良東大寺の大仏建立のため献上され、以降、三陸沿岸から気仙沼までの
地域では明治末期まで産金が続けられました。初の産金を祝い大伴家持が
「すめろぎのみよさかえんと あずまなる みちのくやまに こがねはなさく」と
詠んだ歌が万葉集に収められ「みちのくやま」とは金華山とされ、この地方に
黄金伝説が残されたのです。
出張でよく行く涌谷町が我が国初の産金地だったと始めて知りました。
社団法人日本ジュエリー協会（ＪＪＡ）の１１月定例理事会出席の為、東京出張。
仙台駅で駅弁を買って１１：２４発の「はやて」に乗りました。
出張の度に駅弁を買うますのでブログのカテゴリーを増やそうかと考えています。
ところで今回の駅弁は、「南三陸・松島かきめし」にしました。
－牡蠣のエキスで炊き込んだ風味豊かなご飯にぷりぷりの牡蠣を乗せました－
と箱の表面に書いてあり、横にはみやぎの牡蠣の説明があります。
弁当を取り出すと器が使用している宮城産の「ひとめぼれ」の形をしています。
牡蠣も十分で美味しいのですが、ご飯の量が少ないのですぐにおなかが空きました。
理事会は東京御徒町のオーラムで行なわれ１３：３０～１５：４０までありました。
引き続いて１５：４０～１６：４０まで、ジュエリーコーディネータ資格委員会があり、
それが終わって今度は消費者部会の会議が１６：４０～１８：５０までありました。
上野から１９：１４の「やまびこ」に乗って帰って来ました。
昨日、ＪＪＡ（社団法人日本ジュエリー協会）の部会が２つあり１２：２４の「はやて」で東京に行きましたが、その時に仙台で駅弁を見たらなんと写真の弁当が売ってました。
駅弁おまえまでが、親父ギャグか！
説明によると
思い立ったら一念ホッキめし
東北・北海道産の良質な「北寄貝」（ホッキガイ）と、
宮城県産「ひとめぼれ」だけを使用し丹念に炊き上げました。
「一念発起」したら、お供に「一念ホッキめし」。
あなたの頑張りを応援します。
一念発起＝あることを成し遂げようと、決心すること。
「座布団１枚」の価値はあるかと思い「一念発起」、買ってみました。
炊き込みご飯のホッキめし、ホッキ、帆立、笹かまぼこ、しめじ、銀杏、等々食材も
良いのを使って味も中々でしたが、昼の弁当に１，０００円はチョッと高めかな。
昨日、日本ジュエリー協会（ＪＪＡ）の調査・広報部会が１５：００から御徒町であり、１２：２４の「はやて」で東京の御徒町まで日帰りで出張しました。
最近の出張で駅弁は「宮城・南三陸女川 笹巻きえんがわずし」を買いましたが、今回は、「南三陸金華山牡鹿町産あなごめし」￥１，０００を買ってみました。
駅弁としての味は、合格点をあげられると思います。箱の裏に「あなごめしの美味しい食べ方」が書いてありました。
其の壱 別に容器に移し、電子レンジであたためてお召し上がり下さい。
其の弐 茶碗などの容器に移し、薬味をのせて、ダシ汁をかけてお召し上がり下さい。美味しそうですが残念ながら新幹線の為、そのまま食べました。
会議が１６：３０に終わり、東京駅でいつもお世話になっているＵ社のＳさんと待合わせ、八重洲駅前の路地２階にある「ひょっとこ」で私は麦焼酎の水割り、彼は芋のお湯割り、お店自慢のたこ焼きと同じく自慢のつくねが付いた焼き鳥盛り合わせに冷奴、枝豆、紙かつ（豚肉をたたいて紙のようにして揚げたもの）をつまみに１９：００までいました。
東京駅は、３連休の前日でかなり混雑していました。
昨日、「宮城・南三陸女川 笹巻きえんがわずし」を買って新幹線に乗りました。
車中で弁当を開くと説明書があるので読んでみました。
宮城・南三陸女川 笹巻きえんがわずし
毎度お買い上げありがとうございます。（初めてだけど、まぁ良いか）
この新しい仙台駅の駅弁、「笹巻きえんがわずし」は、
扱い量日本一の南三陸女川（おながわ）でさばいた
特選の「カレイのえんがわ」を秘伝の合わせ酢に漬け、
矢元町産「ササニシキ」の銀シャリには、
小牛田（こごた）町名産の「しその葉」を混ぜ込み風味豊かに仕上げております。
（しその葉は、天然塩で揉み込み、えぐりを取り去りました。）
河北町から爽快感あふれるこだわりの「梅干し」と
石巻市・高砂長寿味噌本舗の「本醸造昆布醤油」にて
より一層の宮城の味わいをどうぞお楽しみくださいませ。
この説明書で全て宮城県産の食材を使っていることがわかります。
こうすることによって、駅弁に高級感と安心感を出すことが出来ます。
￥９００という金額にも納得するでしょう。
なかなか上手な情報開示のやり方だと感心しました。
食べてみました。
一つ一つ味わいながら。
美味しい！
納得の駅弁でした。
１４日と１５日まで１泊２日で東京に出張してきました。
１５日に会議とセミナーがあるので当日に東京に行けば充分でしたが、７月１４日（木）から１６日（土）にインタージェム３０周年記念ジュエリーフェアⅡを開催するので企画に適した商品を見るためにＵ社のＳさんに宿泊する帝国ホテルに来て頂きました。
その後、ホテルの近くで美味しい焼き鳥屋「鉄兵」に行き、そこで話に花を咲かせながら焼き鳥を肴に飲みました。
１５日の帝国ホテルの朝食は、
１階の「ユリーカ」でアメリカン ブレックファーストにしました。飲み物はコーヒー、ジュースはグレープフルーツ・ジュース、卵は野菜オムレツ、ベーコンはカリカリに焼いてもらい、パンはトーストを頼みました。
セミナーが終わって上野駅から最終の電車に乗りました。
上野駅で「みち子がお薦めする若狭の浜焼き鯛寿司」のイラストが美味しそうだったのでワインと一緒に買いました。大宮あたりで、鯛寿司を期待しながら開けると真空パックになっています。いやな予感がしました・・・・・・・・・。
